2015年8月10日月曜日

面白くて美味しい「那須の巻うどん」

“那須おんせん朝市”で実演販売している面白いうどんがありました。
その名も「那須の巻うどん」。


板状のうどん生地がロールケーキのように巻いてあり、食べるときには自分で好みの太さに切って、茹でて食べるそうです。
これは例えば、親子でうどん切りに挑戦してみると、子供がすごく喜びそう。
自分で切ったうどんを食べるというワクワク感が、面白いですねー。


栃木県の小麦100%で作られているというのもウレシイ。
食べる直前に切る事で手打ち風のおいしいうどんを食べることができるそうです。


試食があったのでいただきました。
「うーん、もちもちしてツルツルで、美味しいー」

手軽に手打ち風のうどんが食べられる「那須の巻うどん」。
“うどんを自分で打つのは大変だけど美味しいうどんは食べたい”、というニーズに応えられる商品として、ヒットの予感。
もしかして、栃木県発で、全国的に売られることになっちゃったりして。

今のところ販売されている店舗は限られていますが、那須高原内では、ホテルエピナール那須さんで購入できるそうです。
いやー、面白くて美味しいうどんがあるものですねー。



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